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Candela
Image du lieu
Guide Michelin
Bib Gourmand
Cuisine internationale
L'avis du Guide Michelin
Situé en plein centre-ville, ce restaurant agréablement animé et offrant une belle atmosphère se distingue par ses plafonds hauts, ses boiseries sombres, ses briques apparentes et ses grandes fenêtres. Vous y découvrirez des classiques suisses, des plats internationaux et une belle variété d’assiettes végétariennes et véganes. Au menu notamment : soupe crémeuse au riesling, raisins et parmesan, sashimis de thon et de saumon écossais avec sauce ponzu et mayonnaise au wasabi, ou encore foie de veau aux herbes, oignons, sauce porto et rösti de pommes de terre au beurre. Excellente carte des vins et intéressante sélection de digestifs.
Localisation
Sonnenstrasse 5
9000 Saint-Gall