ViaMichelin
Livello 1
Image du lieu
Guide Michelin
Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide Michelin
Hors des circuits touristiques et en première périphérie, un restaurant de poisson avec une poissonnerie attenante. Une cuisine marine vraiment intéressante, proposant des recettes modernes et élaborées à partir d'excellents ingrédients, mais aussi une sorte de petit lounge pour cocktails et bons vins. Dans la cuisine ouverte, le chef fait preuve d'une grande technique et d'un remarquable savoir-faire.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Via Duccio di Buoninsegna 25
00142 Roma