Assurez-vous de réserver à l'avance dans ce restaurant de quartier chaleureux, dirigé par un chef expérimenté. La salle affiche une rusticité simple et agréable, tandis que l'atmosphère et le service se veulent décontractés, avec le propriétaire qui cuisine et sert lui-même ses convives. Choisissez parmi une sélection d'environ 16 plats – partager 4 assiettes pour deux est une excellente façon de découvrir une palette de saveurs – ou optez simplement pour le menu dégustation. La cuisine moderne et savoureuse puise ses influences aux quatre coins du monde, allant des anchois cantabriques au ceviche de saumon ; les desserts constituent un point fort, et la carte des vins offre un excellent rapport qualité-prix.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)