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Le Parlementaire
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Le restaurant de l'Assemblée nationale du Québec est situé au premier étage de cet édifice historique, accessible par un superbe escalier en bois massif. Ornée d'une vingtaine de colonnes, la grande salle à manger traditionnelle en impose. En cuisine, le chef Sébastien Laframboise ne travaille que les produits locaux, comme le miel des ruches de l'institution ou les légumes du jardin. N’hésitez pas à découvrir le menu qui s'inspire des cultures autochtones. La visite du Parlement s’impose également.
Localisation
1150 avenue Honoré-Mercier
Québec G1A 1A3