Peut-être est-ce parce que l'on entre par la fromagerie de Vanessa et Thomas Tilaka Kalb, où l'on peut s'installer pour savourer une entrée accompagnée d'un verre de vin, ou peut-être est-ce grâce à la carte alléchante, mais Agnes dégage une atmosphère particulièrement accueillante. Commencez par un plateau de fromages ou des conserves de poissons à partager, puis goûtez à des bouchées comme les croquettes de fromage frites servies avec une sauce ranch à l'aneth et des pickles à la moutarde au miel. Les salades reflètent leur passion pour les produits locaux, les pâtes maison sont réconfortantes, mais c'est le foyer à feu vif qui attire tous les regards. Vous ne ferez jamais fausse route en choisissant une assiette de poulet frit accompagné d'une sauce sambal au miel épicé et de pickles maison. Et il reste toujours de la place pour une douceur, comme le banana split thaï avec ses bananes rôties et ses glaces au pandan et au thé thaï.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)