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Lesar
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Dans une rue calme en retrait de l’avenue des Gobelins, cette adresse contemporaine au décor épuré – cuisines ouvertes, mobilier en bois blond, quelques places au comptoir – est portée par deux jeunes chefs formés chez Ferrandi. Le midi, ils mitonnent une partition simple à prix imbattable. Le soir, de bonnes petites assiettes à partager : spaetzle aux petits pois et consommé d’oignon, carpaccio de daurade au zaatar et grenade, pastilla d’épaule d’agneau confite au condiment poivron et herbes fraîches... Il n'y a pas de lézard !
Localisation
4 rue du Petit-Moine
75005 Paris