Dans le charmant centre historique et piétonnier d'Offida, le restaurant a été aménagé dans les anciennes écuries d'un palais ancien, avec des voûtes en briques, et décoré d'une touche de modernité bien dosée pour offrir une salle à la fois confortable et intime. Le chef-propriétaire Daniele Citeroni Maurizi excelle dans la cuisine du terroir, qu'il réinterprète à travers des recettes inventives, précises et, surtout, savoureuses. Délicieux, les cannellonis farcis et cuits sur la braise, tout comme le tartare de veau assaisonné en bord d'assiette avec un jus tiède de viande, herbes et arômes du potager. À noter également : un menu dégustation "low cost" spécialement conçu pour les moins de 25 ans.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)