En approchant de ce charmant lieu niché dans une petite rue colorée, l'odeur du grill est le premier indice que vous êtes arrivé. Attendez-vous à un vaste menu mexicain agrémenté de quelques touches européennes et mettant l'accent sur les steaks. Une exécution maîtrisée et des saveurs subtiles se retrouvent dans des plats comme les tostones rellenos, une assiette savoureuse et sucrée de boulettes de plantain nappées d'une sauce mole negro profonde et riche. Les steaks volent la vedette, bien que les plats principaux brillent également, comme avec les côtes courtes incroyablement tendres glacées d'une réduction de bière et de piloncillo. Terminez sur une note plus légère avec une mousse au chocolat aérienne, surmontée d'une couche de crumble de biscuit au chocolat et de glace à la menthe fraîche.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)