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Simone Werr/Wonka
Paul Wonka/Wonka
Simone Werr/Wonka
Paul Wonka/Wonka
Paul Wonka/Wonka
Selene Andores Simone Betz/Wonka
Selene Andores Simone Betz/Wonka
Selene Andores Simone Betz/Wonka
Paul Wonka/Wonka
Wonka

Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Depuis plus de 20 ans, Christian Wonka dirige ce restaurant plein de charme. On y cuisine avec ambition et goût, en sublimant des produits soigneusement sélectionnés sans fioritures inutiles. Ce qui séduit particulièrement, c'est la clarté dans la composition des plats, qui se limitent à quelques éléments, comme par exemple « chou-fleur, noisette, carotte » ou encore « skrei, poire, kimchi ». Des influences asiatiques apportent régulièrement de beaux contrastes. Le soir, un menu créatif de cinq ou six services est proposé, avec une option végétalienne également disponible. À midi, ces deux versions sont servies dans une formule raccourcie. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et intime, renforcée par un service à la fois charmant et professionnel. Les élégants espaces intérieurs sont complétés par d'agréables tables en terrasse dans la cour intérieure. À noter : l'établissement est facilement accessible en tramway.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Depuis plus de 20 ans, Christian Wonka dirige ce restaurant plein de charme. On y cuisine avec ambition et goût, en sublimant des produits soigneusement sélectionnés sans fioritures inutiles. Ce qui séduit particulièrement, c'est la clarté dans la composition des plats, qui se limitent à quelques éléments, comme par exemple « chou-fleur, noisette, carotte » ou encore « skrei, poire, kimchi ». Des influences asiatiques apportent régulièrement de beaux contrastes. Le soir, un menu créatif de cinq ou six services est proposé, avec une option végétalienne également disponible. À midi, ces deux versions sont servies dans une formule raccourcie. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et intime, renforcée par un service à la fois charmant et professionnel. Les élégants espaces intérieurs sont complétés par d'agréables tables en terrasse dans la cour intérieure. À noter : l'établissement est facilement accessible en tramway.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Johannisstraße 3890419 Nürnberg