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Rouge
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Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine créative
L'avis du Guide Michelin
Ce magnifique hôtel particulier du 15e s. abrite une table gastronomique installée dans un joli intérieur feutré, avec son grand comptoir en prise directe avec la cuisine. Évoluant constamment au fil des saisons, le menu fusionne influences méditerranéennes et petites touches voyageuses, pour enchanter des assiettes créatives et goûteuses. Grande terrasse dans la cour pour les beaux jours.
Localisation
Margaret - Hôtel Chouleur, 6 rue Fresque
30000 Nîmes