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Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Claes Bech-Poulsen/Schwarzreiter
Schwarzreiter Restaurant

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Une adresse exclusive ! Situé dans la célèbre Maximilianstraße, plus précisément au sein du légendaire hôtel de luxe munichois « Vier Jahreszeiten », ce restaurant gastronomique dispose de son propre accès. L’atmosphère y est élégante sans être guindée, avec un chic moderne et raffiné qui confère une ambiance urbaine des plus agréables. Ce cadre sophistiqué est sublimé par un service ouvert et hautement qualifié, toujours attentif et prévenant, mais jamais intrusif.
Il serait impossible de ne pas mentionner la cuisine cosmopolite de Franz-Josef Unterlechner, qui sublime des produits d’excellente qualité issus de la région, mais également d’ailleurs. Sa capacité à interpréter et à réinventer ses inspirations nous a particulièrement impressionnés avec des créations telles que le « Thon Balfego – joue, oignon blanc, truffe d’Alba ».
Pour une alternative séduisante tout au long de la journée, le charmant bar à tapas constitue une option idéale – il est d’ailleurs orchestré par la même équipe en cuisine ! À noter : le nom « Schwarzreiter » fait référence à un petit poisson du Königssee.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Une adresse exclusive ! Situé dans la célèbre Maximilianstraße, plus précisément au sein du légendaire hôtel de luxe munichois « Vier Jahreszeiten », ce restaurant gastronomique dispose de son propre accès. L’atmosphère y est élégante sans être guindée, avec un chic moderne et raffiné qui confère une ambiance urbaine des plus agréables. Ce cadre sophistiqué est sublimé par un service ouvert et hautement qualifié, toujours attentif et prévenant, mais jamais intrusif.
Il serait impossible de ne pas mentionner la cuisine cosmopolite de Franz-Josef Unterlechner, qui sublime des produits d’excellente qualité issus de la région, mais également d’ailleurs. Sa capacité à interpréter et à réinventer ses inspirations nous a particulièrement impressionnés avec des créations telles que le « Thon Balfego – joue, oignon blanc, truffe d’Alba ».
Pour une alternative séduisante tout au long de la journée, le charmant bar à tapas constitue une option idéale – il est d’ailleurs orchestré par la même équipe en cuisine ! À noter : le nom « Schwarzreiter » fait référence à un petit poisson du Königssee.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Maximilianstraße 1780539 München