Le petit établissement de Jürgen Wolfsgruber est une annexe de son "Sparkling Bistro", situé tout près. La carte, résolument autrichienne, propose des plats tels que le "Sandre du Salzkammergut, choucroute à la Szeged, pommes de terre au cumin". Là où, autrefois, la légende culinaire Hans Haas, ancien chef du "Tantris", dirigeait son école de cuisine, on profite aujourd'hui d'une ambiance agréable, claire et épurée, tout en étant servi avec compétence. La cuisine ouverte offre un aperçu captivant sur les coulisses. Le restaurant est ouvert en continu de 12h à 20h.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)