Tout proche des rives du lac de Saint-Point, cette maison familiale ne fait pas mentir son nom et pratique l’art jurassien de l’hospitalité au cœur du Haut-Doubs depuis quatre générations. Ici, on met du cœur pour assurer bon accueil… et bonne chère ! Marc Faivre fait chanter le terroir franc-comtois, grâce à sa cuisine fine et savoureuse : truite au bleu ; pêche du Léman à l'absinthe ; poulet fermier aux morilles et sauce au vin jaune ; pigeon rôti, foie gras de canard et jus réduit… Pas d'effets de mode ici, mais une simplicité rassurante.