Vous le trouverez dans le hall élégant de l'hôtel Mandarin Oriental Ritz Madrid, sous une impressionnante coupole en verre. Sur sa carte, qui durant la saison hivernale s'enrichit de délicieux plats mijotés proposés chaque jour de la semaine (le jeudi est généralement réservé au traditionnel Cocido madrilène, servi selon ses étapes classiques), vous découvrirez des options telles que le Riz crémeux aux légumes du potager, le Jarret d'agneau glacé accompagné de pommes de terre gratinées, ou encore un superbe Sole meunière.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)