Haute cuisine décontractée ! Cette maison de bouche, située dans le quartier pittoresque de La Latina mais avec une touche de bistrot français, est dirigée par trois amis de longue date (l’un en cuisine, l’autre en salle et le dernier à la gestion). Elle propose une carte de saison mettant particulièrement à l’honneur les légumes, avec plusieurs clins d’œil aux cultures de navazo, tout en revisitant ce qu’ils appellent ici le concept EPP (Entrée, Plat principal et Dessert au choix dans une sélection réduite mais soignée). Laissez-vous surprendre par leur accord mets-boissons en trois verres, avec des curiosités de Jerez, des sakés ou des vins d’intervention minimale !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)