ViaMichelin
Regain
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Proche des quais de Saône, une jeune équipe propose une jolie cuisine du marché respectueuse des saisons (maquereau, gingembre, avocat et radis ; églefin en quenelle et poché, chou-fleur ; tagliatelle de riz, orange et coriandre) déclinée sous forme d’un menu avec choix le midi, ou des formules dégustation en plusieurs temps le soir. Grande salle lumineuse qui lorgne vers le style industriel avec sa cuisine visible depuis la salle. Si la dive bouteille vous tente, suivez les conseils de la sommelière, elle saura vous conseiller avec expertise !
Localisation
3 rue d'Algérie
69001 Lyon