Le chef-propriétaire Andrew Sheridan a déplacé son restaurant immersif de Birmingham vers cette propriété victorienne située en plein centre-ville de sa ville natale, Liverpool. Les convives se retrouvent dans le salon faiblement éclairé pour savourer des boissons et des amuse-bouches préparés avec une précision remarquable, avant de descendre au sous-sol où les attendent deux comptoirs de huit places chacun, animés par leur propre chef. Ces derniers cuisinent devant les invités tout en expliquant les plats, offrant ainsi une expérience captivante. La cuisine s'inspire des saveurs du monde entier et met en avant des goûts audacieux et distinctifs, sublimés par des produits de grande qualité.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)