Au pied de la cathédrale, cet ancien cloître du 17e s. a du cachet avec ses vieilles pierres mêlées à une décoration et un mobilier plus contemporains. Au gré de ses envies (menus surprises en plusieurs temps le soir) et des saisons, le chef propose une bonne cuisine du marché. Cuissons maîtrisées, produits de qualité : une expérience sympathique, avec une offre plus simple et limitée le midi. Depuis la terrasse ombragée, les gourmets curieux peuvent même apercevoir le chef en cuisine.