Dans une ruelle discrète entre les halles et la belle église Notre-Dame-de-Bon-Port, le nom de cette table gastronomique évoque en patois sablais les petits poissons pêchés par les enfants dans le port. À la barre, l'équipage composé de Mélanie Roussy et de Boris Harispe, passé par plusieurs restaurants étoilés notamment La Villa Madie (Cassis), s’est bâti un vaisseau contemporain à la hauteur de son talent. Au sein d’une carte iodée (mais pas seulement) renouvelée en permanence, le chef suit scrupuleusement les saisons, travaille de beaux produits frais, de la sardine à la Saint-Jacques, avec un sens affûté des cuissons et des sauces. Une réussite !