Il règne une effervescence addictive dans ce restaurant épuré de style nordique, situé aux confins de Leith. Le point focal de la salle à manger chic est une grande cuisine ouverte qui s'étend sur un côté, avec des places au comptoir pour ceux qui aiment être au cœur de l'action. Optez pour le menu dégustation complet afin de découvrir l'étendue de la cuisine, qui oscille entre des saveurs subtiles et audacieuses tout en conservant toujours un sens aigu de l'équilibre. Les ingrédients sont d'une grande qualité et souvent d'origine écossaise, comme les noix de Saint-Jacques dodues et fondantes. Le service, quant à lui, se distingue par une chaleur attachante.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)