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Wilder Mann
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Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
L'histoire de cette ancienne auberge remonte au XVIe siècle, et depuis 1985, elle est dirigée avec passion par la famille Schatz. L'attachement au Tyrol se ressent aussi bien dans les espaces que dans le menu. On s'installe dans différentes salles chaleureuses et on se laisse séduire par des plats savoureux, préparés avec respect pour la tradition et à partir de très bons produits, majoritairement locaux. À ne pas manquer : le "Foie de veau à la tyrolienne avec sauce aux câpres", la "Soupe au vin avec croûtons de pain blanc grillé" ou encore les délicieux "Ravioles aux épinards avec beurre fondu et ciboulette". Et bien sûr, n'oubliez pas l'excellente Sachertorte. Le tout est accompagné d'un service attentionné et compétent.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
Römerstraße 12
6072 Lans