Le Bastion
PAT/Le Bastion
Le Bastion
Le Bastion
Le Bastion
Le Bastion
Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
On s'installe dans l'une des deux jolies salles rustiques pour déguster une "cuisine avant-garde rurale", inspirée d'Auguste Escoffier mais modernisée, avec de beaux produits de la région – tomates des jardins d'Estarac, vinaigre de Cyril Codina, poissons de la criée de Port-la-Nouvelle... Petite carte de tapas et grande terrasse.
Localisation
50 boulevard de la Promenade11220 Lagrasse