Le petit restaurant contemporain et élégant est situé dans l'hôtel bien-être "TAUERN SPA" et constitue une salle séparée accessible depuis l'espace réservé aux clients de l'établissement. Avec seulement 14 couverts, on vous y propose un menu axé sur les produits, composé de six plats. Sous le nom de « Voyage à travers Salzbourg », le chef ambitieux Christof Schernthaner met en avant la régionalité et la saisonnalité grâce à d'excellents ingrédients (de l'aspérule cultivée maison à la pomme de terre Lungauer Eachtling, en passant par la crevette alpine). Une sélection de vins en accord avec les mets est proposée sur demande. De plus, le service est attentionné : le chef lui-même participe au service et présente ses créations directement à votre table. À noter : il est recommandé de réserver (inscription jusqu'à 11h le jour même).(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)