Ne vous arrêtez pas au cliché du petit resto de quartier aux tables serrées, avec une carte bien fournie et une clientèle principalement chinoise. Chez Car Bon, vous dégusterez une cuisine authentique, avec un accent sur les spécialités du Sichuan. Prenez ce wonton fourré d’un mélange de viande hachée et de langoustines, dans un bouillon épicé et très aromatique. Ou alors, cette aubergine cuite lentement dans une sauce yuxiang riche... Intense, léger et prononcé : une cuisine chinoise qui va droit au but. N’oubliez pas de réserver !