Café Samabe se sent parfaitement à son aise au cœur de Haarlem, où il occupe un bâtiment d'angle monumental. Derrière la vieille façade se cache un intérieur plein de caractère, qui a su préserver le cachet historique des lieux. L'animation vivante crée une ambiance conviviale de café, en parfaite adéquation avec le nom de l'établissement. La cuisine est authentiquement indonésienne, avec une nette prédilection pour les spécialités de Bali. Vous pouvez choisir parmi une carte variée ou opter pour l'un des rijsttafels, proposés également en version végétarienne et pour une personne. Impossible de résister aux samosas croustillants garnis de viande effilochée, ou encore au saté ayam avec son poulet tendre et sa sauce cacahuète pleine de profondeur. Les saveurs sont généreuses, la diversité est au rendez-vous et les prix restent particulièrement attractifs. Pas étonnant que cette adresse continue de séduire une clientèle fidèle.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)