Un superbe emplacement, face au versant nord de l’Eiger ! Le restaurant gastronomique du boutique-hôtel chic du même nom profite pleinement du magnifique panorama grâce à ses immenses baies vitrées et à sa splendide terrasse (la vue est à couper le souffle !). On mise ici sur des ingrédients de premier choix provenant de la région. Faites votre choix à la carte, sélectionnez quelques assiettes à partager ou optez pour le menu, qui s’accompagne de merveilleux accords mets-vins ; la cave, vieille de 320 ans, abrite quelque 500 crus, dont plus de 200 sont disponibles au verre. Un sommelier enthousiaste vous fournira de judicieux conseils.