Les espaces sont particulièrement soignés, on s'y sent choyé parmi les miroirs, l'argenterie et un service à thé d'un autre temps, tandis qu'une cuisine classique de la mer est servie à l'assiette : une cuisine, comme on dit dans ces cas-là, axée sur le produit, techniquement élaborée avec précision et joliment présentée. Par exemple, le généreux plateau de fruits de mer crus est une véritable réussite. La sélection de vins se distingue également par la passion qui a présidé à sa conception.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)