Dans son propre "Hotel Lamark", situé juste à côté des remontées mécaniques, Alexander Fankhauser vous accueille dans ses élégantes salles à manger, où l'on savoure, dans une atmosphère chaleureuse et classique alpine, un mélange intéressant de saveurs. On y propose des plats allant de la cuisine bourgeoise et raffinée à la carte jusqu'au menu gastronomique, avec des spécialités telles que le "Ragoût de ris de veau au riesling", le "Tafelspitz accompagné de ses garnitures classiques" ou encore le "Filet d'omble chevalier confit avec chou pointu, quenelle de lard et sauce moutarde". Une belle sélection de vins vient compléter l'expérience. La terrasse panoramique est un lieu exceptionnel, aussi bien en été qu'en hiver.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)