Couleur Rouge donne aux saveurs européennes une subtile touche asiatique. Prenez, par exemple, un magret de canard fumé avec un maki de légumes et une vinaigrette acidulée à l’orange, ou une brochette de porc marinée à l’orientale avec des légumes marinés. Cette approche « fusion » ludique imprègne l’ensemble du menu et donne à chaque préparation une élégante structure. L’intérieur lumineux et le jardin intérieur vert et paisible soulignent ce sentiment de sérénité. La terrasse vous fait oublier que vous vous trouvez en centre-ville !