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bistro in der remise
Image du lieu
Guide Michelin
Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide Michelin
Une adresse véritablement digne d'intérêt est le majestueux domaine du "Schloss Hugenpoet", datant de 1647. Ici, plus précisément dans la remise historique, on s'installe dans une ambiance à la fois décontractée et élégante, où les éléments classés de l'ancien écurie confèrent au lieu un charme unique. La cuisine ouverte offre une vue directe sur la préparation des plats, qui s'inspirent de traditions, d'influences internationales et de produits de saison – du "Bœuf Bourguignon" au "Saumon sashimi flambé" en passant par le "Risotto aux champignons et sarrasin". L'après-midi, une petite carte de snacks et de gâteaux est proposée. En été, on profite agréablement de la terrasse dans la cour, avec une vue imprenable sur le château. Le parc, avec ses arbres centenaires, invite quant à lui à une promenade des plus plaisantes.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Ses points forts
Parking
Localisation
August-Thyssen-Straße 51
45219 Essen