Perché à flanc de montagne rocheuse, ce restaurant chic situé dans les MIRA Earth Studios est une véritable oasis conçue pour le bonheur. Un élégant bassin occupe le cœur de l’espace, où des banquettes moelleuses et des lits de jour sont disposés pour profiter d'une vue imprenable sur la vallée. Bien plus qu’un lieu pour se détendre et nager, ce restaurant de jour propose un menu court mais soigneusement élaboré de petites assiettes qui tiennent toutes leurs promesses. Des produits de la mer d’une fraîcheur irréprochable, préparés avec soin, en sont le point fort. Palourdes reines au beurre de piment morita, coquilles Saint-Jacques grillées au gingembre et autres bouchées raffinées s’accordent parfaitement à l’atmosphère détendue des vacances. Un autre cocktail ? Bien sûr, pourquoi pas ? N’oubliez pas de vous renseigner sur les événements spéciaux et les collaborations avec des chefs tout au long de la semaine.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)