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Les Pardines 1819
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Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Situé dans l'hôtel boutique exclusif Les Pardines 1819, à une altitude de 1600 mètres, le restaurant est parfait pour les passionnés de sports d'hiver, puisqu'il se trouve à seulement cinq minutes de Grandvalira, le plus grand domaine skiable d'Andorre. Installé dans un bâtiment distinct au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, le restaurant est dirigé par le chef Oscar Villaba. Il propose un menu à la carte soigneusement élaboré ainsi qu'un menu dégustation qui nécessite une réservation préalable. Le chef aspire à intégrer le paysage dans chacune de ses créations culinaires.
Ses points forts
Parking
Localisation
Carretera Dels Cortals d´Encamp Km 3
AD200 Encamp