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Shene Prunty/Variety Jones
Shene Prunty/Variety Jones
Al Higgins/Variety Jones
Al Higgins/Variety Jones
Al Higgins/Variety Jones
Shene Prunty/Variety Jones
Variety Jones

Guide Michelin
Vaut l'étape
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Vous trouverez le charmant chef-propriétaire Keelan Higgs travaillant sereinement dans la cuisine ouverte de ce restaurant de quartier accueillant. Des tons terracotta, des murs en briques apparentes et un éclairage chaleureux ajoutent une touche de convivialité, tandis que l'atmosphère détendue est renforcée par le service décontracté assuré par son frère Aaron et une équipe attentionnée. Les plats, à la fois hautement originaux et sans prétention, débordent de fraîcheur et de saveurs, avec de nombreuses préparations cuites au feu de bois ; un concept cher à Keelan, car aucun plat ne sera jamais exactement identique. Le menu "Chef’s Choice" est conçu pour être partagé, tandis que la carte des vins, principalement bio et renouvelée chaque mois, est élaborée avec passion.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Vous trouverez le charmant chef-propriétaire Keelan Higgs travaillant sereinement dans la cuisine ouverte de ce restaurant de quartier accueillant. Des tons terracotta, des murs en briques apparentes et un éclairage chaleureux ajoutent une touche de convivialité, tandis que l'atmosphère détendue est renforcée par le service décontracté assuré par son frère Aaron et une équipe attentionnée. Les plats, à la fois hautement originaux et sans prétention, débordent de fraîcheur et de saveurs, avec de nombreuses préparations cuites au feu de bois ; un concept cher à Keelan, car aucun plat ne sera jamais exactement identique. Le menu "Chef’s Choice" est conçu pour être partagé, tandis que la carte des vins, principalement bio et renouvelée chaque mois, est élaborée avec passion.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
79 Thomas StreetDublin D08 F2RN