Un conseil préalable : pensez à réserver à l'avance, car ce petit établissement chic et moderne est très prisé. Et pour cause, la passion avec laquelle les deux sympathiques propriétaires s’investissent ici est palpable. Dans la cuisine ouverte, le chef Elvis Herbek propose un menu fixe en quatre ou cinq services. Les plats créatifs s’inspirent des saisons, de la Méditerranée et d’influences internationales, comme par exemple le « Potage - ail des ours, noix de Saint-Jacques, citron confit, shiso » ou encore le « Saltimbocca - veau, sauge, hollandaise, Parme, asperges de Beelitz ». En salle, l’hôtesse Nicole Hieke veille non seulement à ce que tout se déroule parfaitement, mais elle insuffle également une touche charmante et personnelle, empreinte d’une convivialité décontractée et proche du voisinage. Vous pouvez aussi compter sur ses précieux conseils en matière de vins.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)