Dans ce charmant établissement de quartier à l’atmosphère chaleureuse, découvrez une exploration de la cuisine contemporaine qui puise ses influences dans la Méditerranée, l’Afrique du Nord et le Moyen-Orient. Le menu débute par des mezzés, proposant des versions haut de gamme de classiques familiers tels que le houmous, le babaganoush et les falafels, accompagnés de pains pita moelleux cuits au feu de bois et préparés avec du blé ancien. Le dîner offre des plats plus consistants, comme des tajines savoureux à l’aubergine ou au poulet. La cuisine met les légumes à l’honneur et s’adapte aux restrictions alimentaires (il existe même une option de pita sans gluten). Ici, pas d’artifices, juste des plats réfléchis et riches en saveurs, préparés avec des ingrédients de haute qualité et une touche de raffinement supplémentaire.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)