Le chef Janek Wojtalik et le sommelier Maciek Łyko, qui ont collaboré au Kontakt à Varsovie, ont apporté leur talent pour une cuisine riche en saveurs et leurs cartes des vins soigneusement élaborées à Gdańsk. Leur bistrot au style épuré dégage une véritable ambiance de quartier, perceptible à travers des prix généreux et un service chaleureux. Le menu marie une âme polonaise à des influences internationales, comme une côtelette de porc cuite au feu de bois puis servie avec du ponzu et une salade de chou d'inspiration asiatique. La sélection de vins, quant à elle, privilégie les petits producteurs naturels, offrant des choix intéressants et originaux.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)