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Casa de La Sirena
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Guide Michelin
Cuisine actuelle
L'avis du Guide Michelin
Ce restaurant n’est pas dépourvu d’histoire, car le bâtiment qu’il occupe est attenant aux célèbres « Maisons Suspendues » et servait autrefois d’entrepôt. L’intérieur surprend par son esthétique, avec un mobilier d’inspiration moderne et minimaliste, et propose une cuisine au goût contemporain qui revisite des plats locaux bien connus. Et son offre ? Vous y trouverez un service à la carte ainsi que deux menus dégustation intéressants avec option d’accord mets-vins : un long de 6 services et un plus court de 4 (ce dernier uniquement du mercredi au vendredi). Vous pouvez choisir directement sur place parmi l’un de ces menus !(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Canónigos
16001 Cuenca