Situé dans une rue bordée d'arbres à La Condesa, cet endroit est exactement là où vous voulez être lors d'une belle journée. L'espace extérieur regorge de charme (imaginez un comptoir construit autour de trois côtés d’un arbre), tandis que l’intérieur est intime et romantique. Les plats créatifs et contemporains de la cheffe Flor Camorlinga mêlent souvent influences mexicaines et asiatiques, comme dans les udon aux crevettes et au cheddar avec gochujang, ou la moelle osseuse agrémentée de cotija et de kimchi. Tout est pensé pour être partagé et s’accompagne d’une impressionnante sélection de vins naturels. Le doradito, une tortilla de maïs bleu ultra-fine garnie de dorado cru, d’une salsa douce et fumée, et de noix de macadamia, se distingue par ses saveurs nettes, tandis que le tamal au marlin fumé est rehaussé par une sauce percutante aux amandes et chili morita. Les desserts changent régulièrement, mais ne les manquez sous aucun prétexte.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)