Un élégant château datant des Lumières  et son parc somptueux, non loin des vignobles de Bourgueil. Ici, la cuisine se décline dans un esprit gastronomique. Dans la verrière au décor contemporain et tournée vers la nature ou dans la salle à l'allure plus classique, on déguste par exemple une fricassée d'anguille fumée dans son jus thaï à la citronnelle et coriandre.