Au cœur de la pittoresque communauté de San Patrignano, où se mêlent cultures, élevages et fromagerie, le nouveau et talentueux chef Giuseppe Biuso dévoile sa philosophie culinaire, fondée sur des matières premières d'exception et une technique moderne et créative. Des plats méditerranéens s'inspirant également de sa terre natale – la Sicile – sans oublier des spécialités végétariennes. La terrasse estivale est une étape incontournable pour son charme et sa vue panoramique.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)