Commencez par un verre dans la cour de ce charmant bâtiment jaune situé dans le Quartier Latin de la ville avant de vous diriger vers la salle à manger élégante et contemporaine. « Udtryk » signifie « expression » en danois, et le menu dégustation parfaitement équilibré marie des techniques et des saveurs venues d'Asie et d'Europe dans des plats raffinés et captivants. Vous pourriez découvrir un pot en terre cuite de riz koshihikari, du Wagyu Norlin, de l'anguille danoise et des champignons shiitake, suivi d'un monaka garni de noix de Saint-Jacques norvégiennes plongées à la main, de cresson et de noix de gingko en dessert. Ce restaurant est temporairement fermé et devrait rouvrir vers le mois d’août.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)