Au cœur de la Petite Venise, cette belle maison alsacienne située au bord de la Lauch appartient au chef Jean-Yves Schillinger. Dans un cadre contemporain de bon goût, on découvre un menu-carte aux influences multiples : cassolette de gambas aux légumes thaï ; rouget barbet, artichauts poivrade et sauce rouille au safran d'Alsace ; tarte fine aux pommes, caramel au beurre salé et glace vanille...