Installé dans un vaste espace adjacent à son grand frère Gibson’s, Hugo’s semble toujours bondé. La vaste salle à manger propose des tables nappées de lin blanc, entourées de bois sombre et poli, et de murs clairs ornés d’un espadon monté, de gravures de poissons et de maquettes de bateaux. Le bar de Hugo’s attire sa propre clientèle grâce à un comptoir abondamment pourvu en places assises. Le menu met l’accent sur une sélection de poissons, steaks et côtelettes, complétée par des pinces de crabe des pierres, des huîtres, des galettes de crabe, des chowders et des cuisses de grenouilles sautées. Les accompagnements servis à partager, comme les épinards à la crème ou les choux de Bruxelles rôtis au beurre de Bourbon et sirop d’érable, méritent largement leur place. Avec des portions généreuses à tous les niveaux, il vous faudra une équipe de football pour partager une part du Muddy Bottom Pie, ou simplement quelques amis pour savourer d’autres desserts décadents comme la tarte aux pommes.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)