Au sein de la Certosa Cantù, un complexe monastique du XVIIIe siècle qui abrite aujourd'hui également un musée et une bibliothèque, se trouve un établissement au style moderne avec des salles accueillantes et une cave conviviale, tout en bénéficiant d'espaces extérieurs pleins de charme. La cuisine de Damiano Dorati se distingue par sa touche personnelle, agrémentée de quelques notes exotiques (Madame Maria Neña, qui s'occupe de l'accueil et de la remarquable cave, est équatorienne), et s'exprime à travers des plats colorés, généreux, savoureux et soigneusement présentés.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)