Les bars à vin sont rarement réputés pour leur cuisine, et il nous arrive parfois de devoir nous contenter d’un petit bol de popcorn. Heureusement, aucun compromis n’est à faire dans ce lieu prisé de Clinton Hill, grâce à l’équipe talentueuse derrière Oxalis. Ce deuxième acte décontracté cuisine aussi bien qu’il verse, et tant les plats que les vins affichent des accents espagnols. Des préparations simples de fruits de mer, d’épaisses tranches de pain grillé et des plats végétariens réfléchis constituent le cœur du menu. Les portions sont petites, alors envisagez d’en commander deux si vous êtes en groupe. Les barmans, quant à eux, privilégient des vins naturels et vifs issus de petits producteurs. Le bar et la cuisine ouverte servent d’ancrages dans cet espace chaleureux, qui déborde d’énergie et se remplit rapidement.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)