Blotti à côté de la structure métallique du Williamsburg Bridge, Meadowsweet affiche une allure industrielle élégante avec sa façade vitrée, ses murs en briques blanchies à la chaux et ses sols en mosaïque d'origine. À l'intérieur, le restaurant vibre au rythme d'un flux constant d'habitués et de locaux, tous attirés par une cuisine à la fois abordable et parfaitement exécutée. L'engouement est tout à fait justifié. Malgré une concurrence féroce dans ce quartier, les propriétaires Polo Dobkin et Stephanie Lempert subliment les plats de la cuisine, allant des artichauts poêlés croustillants avec copeaux de parmesan aux orecchiettes au crabe bleu nappées d'un beurre citronné, en passant par le magret de canard épicé accompagné de polenta au maïs doux, scarole grillée et orange mandarine. Tout cela se déroule dans un cadre urbain ravissant, empreint de charme, avec un service chaleureux et accueillant.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)