Des amis d'enfance ayant grandi au nord de Bangkok se retrouvent à Boston pour leurs études. Ce n'est pas le scénario d'un succès cinématographique, mais bien l'histoire derrière Mahaniyom. Ce lieu situé à Brookline Village, avec une capacité d'accueil de seulement deux douzaines de convives, impressionne grâce à un menu hautement original de petites assiettes thaïlandaises et de cocktails créatifs (goûtez au Mahaniyom Sazerac avec du rye infusé au thé thaï). Parmi les plats à ne pas manquer, on trouve le yum som-o, ou salade de pomélo, une gourmandise saisonnière composée de crevettes tigrées grillées disposées avec des segments d'agrumes en dés, des noix de cajou rôties et de la noix de coco toastée. Le kang pu est un bol décadent de curry rouge maison dans un lait de coco onctueux, agrémenté de chair de crabe et de vermicelles de riz, ainsi que de chou émincé et de germes de soja pour un contraste exquis entre fraîcheur et croquant.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)