




Chardo - resto & bar à vin

Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Bienvenue chez Anthony et Claude! Charmé par cette maison rouge et verte, on s’installe au comptoir, face à la cuisine, pour se régaler d’assiettes bien ficelées, basées sur des produits locaux. Ici, des escargots goûteux à souhait s’accompagnent de citrouille, oignons doux et graines de courge, et le boudin (maison!) surprend avec sa purée de betterave écarlate et sa tempura de feuille de blette. Une cuisine qui se marie à merveille avec la sélection de bières locales, vins nature et bio, qui vaut le coup d’œil.
Ses points forts
Parking
Localisation
606 rue SheffordBromont J2L 1C1