Ce restaurant unique bénéficie d’un emplacement charmant et des plus enviables, surplombant directement un lido victorien restauré. Grignotez des petites assiettes au bar situé au bord de la piscine, ou montez à l’ancienne galerie d’observation du premier étage, où les portes rétractables du sol au plafond et la cuisine d’inspiration méditerranéenne vous donneront l’impression d’être en vacances. Des plats comme les coquilles Saint-Jacques du Devon rôties au feu de bois, accompagnées de beurre à l’ail et d’herbes fraîches, semblent simples mais regorgent de saveurs éclatantes et fraîches, grâce à la qualité des ingrédients et au savoir-faire des chefs.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)