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ROSA
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Guide Michelin
Cuisine moderne
L'avis du Guide Michelin
Avec cette adresse tendance, les propriétaires du restaurant "Hannappel" à Essen proposent un concept supplémentaire des plus intéressants. Ici, l'ambiance est décontractée et "casual". Vous prenez place dans un cadre épuré et minimaliste, où l'on vous accueille avec amabilité, engagement et attention. Dans la cuisine ouverte, des plats modernes d'inspiration internationale prennent vie, comme le "Tartare de bœuf, moelle osseuse, jaune d'œuf, oignon perlé, raifort" ou encore le "Sandre, teriyaki, choucroute, risotto épicé, Tom Kha Gai, carotte brûlée". Vous avez le choix entre une carte classique ou le "Chef Choice Sharing Menu". À midi, en plus d'une carte légèrement réduite, un déjeuner d'affaires en trois services à un tarif équitable est également proposé. En été, une terrasse est à disposition. Le restaurant se situe dans un immeuble résidentiel et commercial au cœur de Bottrop, juste à côté de la partie classée du quartier Bauknecht. Pratique : l'établissement se trouve directement à côté d'un parking public.(Cette traduction automatique est proposée pour améliorer votre expérience.)
Localisation
Gleiwitzer Platz 7
46236 Bottrop